Taquería “Los Cuñados” es una parada obligada para los amantes del taco en la Colonia Moctezuma Segunda Sección. Fundada en 2007 por los hermanos Alberto y Jorge Rivas, conocidos entre los vecinos como «los cuñados», este puesto comenzó siendo un modesto carrito de tacos al pastor que funcionaba por las noches. Hoy, es uno de los establecimientos más visitados de la zona, con clientela fiel que abarca desde trabajadores, oficinistas y estudiantes, hasta familias enteras que acuden los fines de semana.
Ubicada estratégicamente sobre una de las esquinas con mayor paso peatonal y vehicular, la taquería ha sabido destacar en un mercado competitivo gracias a su sabor auténtico, precios accesibles y un servicio rápido y amable.
Menú y especialidades
“Los Cuñados” ofrece una selección de tacos tradicionales que se han convertido en referentes locales por su sabor y calidad:
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Tacos al pastor: su especialidad, preparados con carne marinada en adobo rojo, asada en trompo y acompañada con piña, cebolla y cilantro.
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Tacos de suadero y longaniza: cocidos en plancha de acero, con el punto exacto de dorado.
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Tacos de bistec y campechanos: para los que buscan una combinación más intensa de sabores.
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Gringas, volcanes y quesadillas con tortilla de harina o maíz.
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Salsas caseras: verde cruda, roja asada, y la temida “salsa negra” hecha con chile habanero, muy popular entre los valientes.
Además, cuentan con complementos como frijoles charros, papas fritas con carne al pastor, y aguas frescas del día (jamaica, horchata, limón con chía).
Una de las cosas más valoradas es que, pese a la popularidad del lugar, mantienen precios accesibles y una excelente relación calidad-precio.
Ambiente y atención
El local funciona de forma híbrida: por la mañana y tarde ofrecen servicio de comida corrida (en un local anexo) y por la noche montan su tradicional puesto con trompo iluminado, música alegre y ambiente 100% taquero.
El servicio es ágil y organizado. Hay taqueros que se encargan exclusivamente de preparar, mientras otros se dedican a despachar y cobrar. Todos trabajan con higiene, usan guantes y cofia, y se desinfectan las áreas cada cierto tiempo.
La taquería cuenta con mesas de acero inoxidable para comer de pie o bancos altos en la banqueta. También ofrecen servicio para llevar, entregas a domicilio por WhatsApp y colaboran con apps de delivery locales.
Reconocimiento y popularidad
“Los Cuñados” ha sido reconocida por distintos blogs gastronómicos como uno de los mejores lugares de tacos al pastor de la zona oriente de la CDMX. Su página de Facebook tiene miles de seguidores, donde publican sus horarios, promociones y hasta encuestas para introducir nuevos sabores (como el pastor con piña y queso panela).
La clientela es tan leal que muchos de ellos tienen su pedido preferido ya preparado en cuanto llegan. Es común ver largas filas los fines de semana por la noche, pero gracias a su sistema ágil, la espera es mínima.
Compromiso con la comunidad
Además de su vocación taquera, los dueños se involucran en actividades de la colonia. Patrocinan equipos de fútbol infantil, ofrecen alimentos durante festividades locales, y han apoyado colectas vecinales con comida caliente.
Durante la pandemia, regalaron tacos a personal de salud que presentara su credencial y repartieron agua de sabor gratuita durante días de calor extremo. Este tipo de gestos ha hecho que el negocio sea no solo popular, sino querido.
Medidas de higiene y seguridad
Operan con licencia vigente, verificación sanitaria actualizada y protocolos estrictos de limpieza. Además, instalaron un sistema de desinfección de monedas y billetes, así como gel antibacterial para todos los clientes.
Los alimentos se cocinan frente al cliente, y los insumos son entregados diariamente por proveedores de confianza. El trompo se cambia completamente cada día, lo que garantiza frescura y evita reutilizaciones.
Expansión e innovación
Recientemente, “Los Cuñados” abrieron un segundo punto de venta dentro de la colonia y están preparando una taquería móvil con food truck que funcionará en eventos o ferias locales. También están por lanzar su menú vegano, donde ofrecerán tacos de setas al pastor y soya adobada para atraer a otro tipo de comensales.
Dirección:
Avenida Oriente 172 esquina con Calle Norte 21, Colonia Moctezuma Segunda Sección, Alcaldía Venustiano Carranza, Ciudad de México, C.P. 15530.
Teléfono:
55 3112 8874
